Restauració
Carta digital QR per a restaurant: gratis, del TPV o dins la teva web?
Tres maneres de tenir menú QR i carta digital en català al restaurant, comparades sense maquillatge: qui l’actualitza, al·lèrgens, Google i quant temps et costa.
En 30 segons
- Hi ha tres camins: una eina QR que mantens tu, una carta lligada al TPV o una carta dins la teva web que actualitza algú altre.
- El QR és només la porta d’entrada. El que importa és què hi ha darrere: qui la manté, en quins idiomes i si Google la pot llegir.
- Els al·lèrgens són una obligació d’informació del restaurant, no de l’eina. Mira la font oficial i no et refiïs d’un PDF antic.
- Si el teu problema és el temps, la carta que actualitzen uns professionals cada setmana és la que menys feina et dona.
Dissabte, 21:30. Un client escaneja el QR de la taula i li surt un PDF de fa tres mesos, amb un plat que ja no fas i uns preus que no són els d’ara. Tu estàs a la cuina i no ho saps fins que algú ho diu. Et sona?
La carta digital QR per a restaurant és còmoda, però no totes són iguals. Aquí en comparem tres maneres, amb criteris concrets i sense posar noms de ningú, perquè triïs la que encaixa amb el teu dia a dia.
Què és una carta digital QR i què no és
Una carta digital QR és una carta que el client obre al mòbil escanejant un codi. El QR és només un accés directe: la carta viu en una adreça web, i aquesta adreça pot ser un PDF, una pàgina d’una eina externa o una pàgina de la teva web.
Per això dues cartes que es veuen igual a la taula poden ser molt diferents per dins. Canvia qui la manté, si surt a Google i què passa el dia que vols canviar un preu.
Les tres opcions, explicades sense embuts
A. Una eina QR gratuïta o barata que mantens tu
Puges el teu PDF o escrius els plats en un editor i l’eina et dona un QR. És ràpid i econòmic per començar.
- A favor: es posa en marxa en una tarda i el cost inicial és baix o zero.
- En contra: l’actualització és feina teva, la carta sol viure fora de la teva web (Google no l’associa al teu restaurant) i, si l’eina canvia les condicions o tanca, el QR que has imprès pot deixar de servir.
B. Una carta lligada al TPV
Algunes caixes registradores generen la carta a partir dels productes que ja tens carregats. Tot queda sincronitzat amb la comanda.
- A favor: un sol lloc on tocar preus i productes.
- En contra: dependràs del proveïdor del TPV; si canvies de caixa, canvies de carta. I sovint és una pàgina tancada, amb poc marge de disseny, d’idiomes o de visibilitat a Google.
C. Una carta dins la teva web, actualitzada per professionals
La carta és una pàgina de la teva pròpia web, amb la teva adreça i el teu disseny. Tu ens envies els canvis per correu o missatge i els publiquem nosaltres. Ho fem amb el servei de carta digital QR, que es pot combinar amb l’actualització setmanal de carta i ofertes.
- A favor: la carta és teva, forma part de la teva web i no t’hi has de posar.
- En contra: té una quota mensual i has d’enviar els canvis (una foto de la pissarra n’hi ha prou).
Comparativa per criteris: quina carta digital en català et convé
Aquesta taula resumeix les tres opcions segons el que de debò et preocupa a la barra. Compara tipus d’opció, no marques: dins de cada categoria hi ha excepcions.
| Criteri | A. Eina QR que mantens tu | B. Carta lligada al TPV | C. Carta dins la teva web |
|---|---|---|---|
| Qui l’actualitza | Tu | Tu o el teu equip | Professionals, amb els canvis que ens envies |
| Idiomes, català inclòs | Depèn de l’eina; sovint els tradueixes tu | Depèn del proveïdor | Català, castellà i els que necessitis |
| Al·lèrgens | Els afegeixes tu a mà | Segons com tinguis fitxats els productes | Es publiquen amb la carta; tu ens passes la informació |
| SEO a Google | Normalment gens: viu en un domini aliè | Poc: pàgina tancada del proveïdor | Sí: és una pàgina de la teva web |
| Dependència | De l’eina i de les seves condicions | Del proveïdor del TPV | Cap: la web és teva |
| Temps que et costa | Una estona teva a cada canvi | Una estona teva, però integrada | El d’enviar un correu |
Si només has de llegir una fila, que sigui la de «qui l’actualitza». Una carta bonica però desfasada fa més mal que una carta senzilla i al dia.
Al·lèrgens a la carta: què diu la normativa
La informació sobre al·lèrgens és una obligació del restaurant i es pot facilitar de més d’una manera. La carta digital no et treu aquesta responsabilitat, però pot ajudar-te a mostrar-la de forma clara.
El marc és el Reglament (UE) 1169/2011 a EUR-Lex, que inclou la llista dels 14 al·lèrgens de declaració obligatòria. A Espanya, l’aplicació als aliments sense envasar, com els que serveix un restaurant, es recull al Reial decret 126/2015. L’AESAN en publica la normativa i una guia per a operadors.
Ull amb els PDF antics. Si canvies un plat i la carta amb els al·lèrgens segueix sent la vella, la informació que dones és incorrecta. Una raó més per tenir la carta en un lloc que algú actualitzi de debò.
Això no és assessorament jurídic: per saber què has de fer exactament al teu local, consulta la normativa oficial o el teu servei de seguretat alimentària.
Carta digital i Google: per què hi té a veure
Un client que busca «restaurant a Lleida» o «menú del dia» no escaneja cap QR: busca a Google. Si la teva carta és una pàgina de la teva web, Google pot llegir els plats i els preus; si és un PDF o una pàgina d’una eina aliena, normalment no et suma res.
- La carta com a text de la teva web pot ajudar que et trobin per plats i per tipus de cuina.
- La fitxa de Google Business hi pot enllaçar directament.
- No podem prometre posicions: depèn de molts factors. Però un PDF penjat en un domini aliè no t’ajuda a construir la teva web.
Si encara no tens una web pensada per vendre, mira el servei de web per a restaurants.
Com triar: tres preguntes per decidir-ho avui
- 1. Quantes vegades canvies la carta al mes? Si són poques i tens temps, l’opció A pot ser suficient. Si és cada setmana, el cost real és el teu temps.
- 2. Vols que et trobin a Google pels teus plats? Si la resposta és sí, necessites que la carta visqui a la teva web.
- 3. Què passa si el proveïdor canvia les condicions? Si no tens alternativa, estàs lligat. Una carta a la teva web és teva i te l’emportes.
I si dubtes, fes una prova: demana a algú que escanegi el teu QR avui i et digui què veu. Si el que veu no és el que serveixes, ja tens la resposta.
Quant costa tenir la carta digital feta per professionals
No publiquem un preu únic perquè depèn de quantes coses canvien cada setmana: només el menú del dia o també carta, ofertes i esdeveniments. El que sí et diem és que et donem preu tancat en menys de 24 hores, sense permanència. Pots veure el marc general a la pàgina de preus.